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店長ブログ

第30話 祝5周年

2024/04/30 12:00|コメント:1件

いよいよ来月5月は5周年です。
お店をオープンしてから5歳の誕生日が5/28です。

いや~ほんと長かったようで短かったようで、超ベタな言い回しになっちゃうけど、そんな感じ。


5年を目標としてやってきたのでまずは目標達成できてよかった!そして各キャストもそれぞれ目標達成をしていて嬉しい限りです。


僕自身の中でそろそろかなと思っています。



5周年イベントも開催します!
5周年Tシャツも販売しております!キャストにはプレゼント!



RE:PRESIDENTプレジデントで一緒にお仕事してみませんか?それぞれのペース、リズム、タイミングでお仕事ができます♪


Xはコチラ
https://twitter.com/Yemishi_Taki




滝プロフィール:第1話 自己紹介
X(旧Twitter):@Yemishi_Taki

第29話 ラジオ好き?

2024/04/29 11:40|コメント:1件

社内環境、待機室、ホテルでの空間、音楽って皆さんどうしてますか?

社内、待機室だとサブスクの音楽をBluetoothでスピーカーにベアリングして流してるんだけど、ホテルだったら有線とかになるのかな?テレビ?

そこで

オススメなのでラジオです。


聴き流しでもいいし、空間作りの1つとして音楽よりもすごくいいと個人的には思う。人対人の対話だったり、たまに音楽だったり、企画ものだったり、色々とあります。


もし試す機会があったら是非ラジオをかけてみてください♪


ラジオクラウド
ラジコ


アプリもあるし、過去の放送を聴く事ができます。



滝オススメラジオ

オードリーのオールナイトニッポン
玉袋筋太郎のえんがわ
ナイツのチャキチャキ大放送
木村拓哉のflow

などなど


是非聞いてみて♪



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第28話 決着をつける時がきた

2024/04/28 11:00|コメント:1件

マジでさ!!
本当にマジで!!
いい加減にしろよ!!
ほんとありえない!!
終わってるね!!


あーもういいわー!!
もういい!!
決着つけよ!!
ケリをつけるぞ!!



カップ焼きそば論争に終止符を



ペヤング
ペヤング


一平ちゃん
一平ちゃん


UFO



ごつ盛り

ごつ盛り


カップ焼きそば三国志
このような形で成り立ってると思ってる時点でもうさ。話しにならんよ。



忘れてるだろ!!
思い出せ!!
一番の主役をさ!!



焼きそば弁当
焼きそば弁当


これこそカップ焼きそば論争の頂点に立つものだとオレは思う!



だってだって!弁当ってついちゃってるんだよ?やきそば弁当だよ?

そして

こいつにはスープもついてる!!
スープ付きってこいつだけだよ?つけ麺スタイルで2通り楽しめるんだよ?



もうわかったよね。
これで本当のカップ焼きそば王者がさ。



こいつはさらに


種類がかなーーーーりある!!
うどん出しちゃってるんだよ?焼きそば論争っていってるのにうどんだよ?


底が知れんなマルちゃんって。
なー!マルちゃん!ずっと好きです。これからもよろしくね♪



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第26~27話 欲しかったもの

2024/04/27 11:30|コメント:1件

いや~昨日すっかりブログを更新し忘れてました。楽しみにしてくださってる方もいるとの事で申し訳ないです。休み前は予約設定をして更新をしてるんだけど、1週間分くらい予約をセットして更新をしていかないとですね。

写メ日記で1週間先の予約をセットしてる人っているのかな~?話題性がなくなるからリアルタイムが良いんだろうけど、お仕事の合間に更新をしてくれてるので、本当に貴重な時間を費やして皆さん写メ日記を更新してくれてるんだよね。

裏側というか舞台裏というか、みえない努力ってたくさんあると思う。それをわざわざお客様にみせる事はしないだろうし、みえない努力の積み重ねが人気の秘訣なのかな~って思います。



今日は念願の「フラワードリッパー」を手に入れました!


coffeeのドリッパーなのですが、この角度にこだわりがあるんですよね!27度です!

通常のフラワードリッパーの傾斜は60度。 これをより鋭角にすることで、コーヒーの粉の層に高さが生まれます。 中央にお湯を注ぐだけで、CAFECの理想とする抽出スピードや水流が簡単に実現できるベストな角度=27度という答えに。



俺こういうこだわりがめっちゃ好きなんですよー。こだわりといえばY.EMISHIFAMILYエミシファミリー5周年Tシャツにもあります!

5周年 = 5分袖

見えないところこそこだわりがあります。


神は細部に宿る


この言葉聞いた事ありますか?

こだわってこそ、作品の本質が決まるので、細かいところにまで気を配らなければいけない…という意味です。



話しを戻しますが、このフラワードリッパーで淹れたcoffeeは浅煎りにいいかもしれない!スッキリ飲みやすい豆に丁度いい感じがしました。


今日も1日素敵な日になりますように




滝プロフィール:第1話 自己紹介
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神奈川県には色々なラーメンがあるんだけど、皆さんが選ぶ神奈川県ご当地ラーメンは何を選ぶ?


家系ラーメン
サンマーメン
ニュータンタン
ラオシャン系
佐野系



大きく分けてこんな感じかな。
これだけでもめーっちゃ種類あるよね!


47都道府県の面積ランキングを調べたのですが、神奈川県は43位なんだね~!下から5番目だよ!それでこのラーメンの種類って結構な種類あるよね!


そんな中で皆さんは

地獄ラーメン

知ってますか?



辛さ、麺の茹で加減、麺の量

選べたはず!もうだいぶ前に食べたから今は変わってるかも。笑



白髪ネギがまた良い感じなんだけど、今日はお休みなのでジム行ってから、ラーメンを食べにいってきます。待ち合わせ場所は”地獄の3丁目”でお会いしましょう!




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